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掲載日:2025年4月8日

健康長寿医療研究の専門家に聞く。
茜身で美味しい、楽しい未病対策の最前線

本学 難病治療研究センター 遊道大学院教授が参加している共同研究(マグロから見つかった極めて強い抗酸化物質「セレノネイン」に着目し、マグロを継続的に食べることによる、生活習慣病対策やアンチエイジングなどのヒトへの未病改善への有効性)についての記事が三浦市商工会議所HPにて掲載されました。詳細に関しては下記URLよりご確認ください。

神奈川県、国立研究開発法人水産研究・教育機構との共同研究で未病改善にマグロが効くか検証します